昨天是“大暑”,進入一年中最熱的時期。暑熱難耐,尤其是體弱者和老年人,會感到很不適應,此時若能喝喝消暑飲品“大麥茶”,必是最佳的選擇。

  《本草綱目》記載:“大麥味甘、性偏涼,有消暑除熱、平胃止渴、消積進食、補血、補五臟等功效。”適當喝些性涼的大麥茶,可以清除火氣,防止中暑。

  大麥茶能解暑,主要是因為大麥的性質偏涼,有止渴和利尿作用,能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分,並且能加快體內水分的新陳代謝,保證水和電解質的平衡,從而避免中暑的發生。

  患有胃寒的老年人註意,不要連續喝太多的大麥茶,以免造成腸胃不適。隔夜的大麥茶也不要喝,否則,會影響身體健康。

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